Bruce Clay

مجلس أماسينا فـي الريتز – كارلتون دبي أجواء تقليدية أصيلة إحتفاءً بالشهر الفضيل

يستقبل‭ ‬فندق‭ ‬الريتز‭ – ‬كارلتون،‭ ‬دبي،‭ ‬الوجهة‭ ‬الفندقية‭ ‬الرائدة‭ ‬فـي‭ ‬دبي،‭ ‬ضيوفه‭ ‬فـي‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬المبارك‭ ‬لهذا‭ ‬العام‭ ‬فـي‭ ‬قاعة‭ ‬‮«‬لؤلؤة‮»‬‭ ‬التي‭ ‬سيتم‭ ‬تحويلها‭ ‬إلى‭ ‬مجلس‭ ‬‮«‬أماسينا‮»‬‭ ‬بتصاميم‭ ‬شرقية‭ ‬مميّزة،‭ ‬تعبيراً‭ ‬عن‭ ‬الإرث‭ ‬العريق‭ ‬للمطعم‭ ‬الذي‭ ‬يمتد‭ ‬لأكثر‭ ‬من‭ ‬17‭ ‬عاماً‭.‬

يدعو الفندق المميّز ضيوفه إلى تجربة أطايب الأطباق الرمضانية على مائدة الإفطار، ضمن أجواء من الفخامة، لتعكس معاني الجودة والكرم الذي يجسّدها الشهر الفضيل.

وستضفـي أجواء مجلس “أماسينا” على قاعة “لؤلؤة” مزيجاً أنيقاً يجمع بين الأصالة العربية التقليدية وفخامة الطابع العصري، بطريقة تجعل قاعة “لؤلؤة” مكاناً مثالياً للسحور والإفطار. ويستقي الديكور الداخلي المصمّم بدقة إلهامه من التراث البحري البديع للمنطقة وموقع المنتجع المميّز على الخليج العربي، ليعكس أعلى مستويات الرفاهية والراحة.

وستنبض القاعة بأجواء دافئة تعزّزها الفوانيس العربية المعلّقة إلى جانب المقاعد الوثيرة الفاخرة، لتأتي الأطباق التي سيتفنن الشيف رامي بإعدادها لتزيد الأجواء روعة وسحراً، حيث سيبتكر قائمة خاصة تزخر بالنكهات والتوليفات اللذيذة بدءاً من أطباق المندي المطبوخة مع لحم الغنم إضافة إلى توليفة مميّزة من المأكولات التقليدية الغنية بالتوابل، وصولاً إلى الطواجن المطهوة داخل أواني فخارية أصيلة، حيث سيكون الضيوف على موعد مع طيف واسع من الأطباق عبر 9 منصات طهو حية تقدّم أطايب المطبخ الشرق أوسطي كالأطباق المغربية واللبنانية والخليجية والإيرانية، بالإضافة إلى المأكولات العالمية من البيرو وإيطاليا. وستتألّق القاعة أيضاً بنغمات موسيقية حية أثناء السحور، وإضاءة هادئة ستبعث فـي نفوس الحاضرين الإلفة والمحبة، لتحفّر ذكريات لا تنسى.

كما سيتاح للضيوف إمكانية قضاء أوقاتهم فـي أحد أركان المجالس الخمسة الخاصة، حيث يتسع كل ركن لمجموعة مكوّنة من 6 إلى 10 أشخاص، وتعدّ مثالية للقاء العائلة والأصدقاء. ويشكّل مجلس “أماسينا” وجهة إستثنائية تستحضر فـي تفاصيلها الإرث العربي الأصيل، وتتيح للضيوف فرصة قضاء أروع الأوقات خلال الشهر الفضيل.