عادات غذائية لصيام صحي ومريح
مع حلول شهر رمضان المبارك، قد يواجه البعض عددًا من التحدّيات الصحية أثناء الصيام، مثل الجفاف والإرهاق، أو اضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة إذا لم يتم تحضير الجسم بشكل صحيح قبل بدء الشهر الكريم. لذلك، يُعدّ التحضير الغذائي للجسم قبل رمضان أمرًا ضروريًا لضمان صيام صحي ومريح.
إتّباع نظام غذائي متوازن
يمكن تجنّب العديد من المشاكل الصحية والاستمتاع بفوائد الصيام الروحية والجسدية، من خلال إتّباع نظام غذائي متوازن وتعويد الجسم تدريجيًا على التغييرات التي ستحدث خلال الشهر. في هذا السياق، يركّز التحضير الغذائي على جوانب عدّة ، مثل ترطيب الجسم عبر زيادة شرب الماء، تقليل الاعتماد على الكافيين، تحسين نوعية الطعام، وتعويد الجسم على فترات الصيام الطويلة.
تحسين النظام الغذائي
يمكن تحسين النظام الغذائي، من خلال تجنّب الأطعمة الدسمة، والتقليل من الأطعمة المقلية والدهنية، لتعويد الجسم على نظام غذائي صحي، إلى جانب زيادة الألياف عبر تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، لتحسين الهضم وتجنّب الإمساك أثناء الصيام، والتقليل من تناول الحلويات والمشروبات السكرية لتجنّب ارتفاع السكر المفاجئ وانخفاضه.
شرب الماء بانتظام وتقليل المشروبات الغازية وتقليل الكافيين
يجب البدء بزيادة كمية الماء التي نشربها يوميًا قبل رمضان لترطيب الجسم وتجنّب الجفاف أثناء الصيام، إلى جانب تقليل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، لأنها تزيد من الشعور بالعطش وتعمل على تعويد الجسم على الاعتماد على الماء. كما يوصي خبراء التغذية بتقليل الكافيين تدريجيًا، لتجنّب الصداع والإرهاق الناتج عن انسحاب الكافيين أثناء الصيام، واستبدالها بمشروبات خالية من الكافيين مثل الأعشاب أو الماء بالليمون.
تناول وجبات متوازنة
تعويد الجسم على نظام غذائي متوازن يشبه نظام رمضان، من خلال وجبتي الإفطار والسحور. على وجبة الإفطار، يجب تناول وجبة غنية بالبروتين مثل البيض، الزبادي، أو اللحوم الخالية من الدهون والكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأسمر أو الشوفان. أما وجبة السحور، فيجب التركيز فيها على الأطعمة التي تمنح الطاقة لفترة طويلة، مثل التمر والزبادي والفول والشوفان.
تناول أطعمة تمنح الطاقة وتغتني بالفيتامينات والمعادن
تعزيز مناعة الجسم وتجنّب الإرهاق، من الهام التركيز على الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ والعدس، وعلى الكالسيوم مثل الحليب واللبن، وعلى الفيتامين سي مثل البرتقال والليمون. كما يجب الابتعاد عن الأطعمة المالحة، لتجنّب العطش أثناء الصيام، لذا يجب التقليل من تناول الأطعمة المالحة مثل المخللات والمكسّرات المالحة والوجبات السريعة.
ويُعتبر التمر من المصادر الهامة والسريعة للطاقة خاصة في شهر الصيام، لذلك من الجيد تناول حبتين إلى ثلاث حبات منه يوميًا.
